时间:2018-12-05 16:36:39 来源:光明网作者:橘子点击:
现在正是橘子成熟的季节,对于最爱吃橘子的我,每天的水果就是橘子,小时候就听爷爷说过“一个橘子十副药”的说法,当时还小,总觉得只要是药就都是苦的,那个时候还很纳闷甜甜的橘子和苦苦的药有什么牵连,当我长大以后才知道小小的橘子居然有这么多的作用。
橘子浑身都是宝,除了甜甜的橘子果肉可以吃以外,就连橘子皮、橘络、橘子籽都有很高的药用价值。
首先来看我们熟知的橘子果肉的作用。橘子果肉中含有丰富的葫芦卜素、维生素、磷、铁、钙等微量元素,常吃橘子不仅可以补充我们身体所需的微量元素,还有理气去燥、化痰止咳。健脾开胃的作用。橘子果肉的食用方法也有很多,除了可以直接吃以外,还可以榨汁、做成橘子罐头、蜜饯等等。但是橘子虽好,但是不可以空腹吃,因为橘子里含有的有机酸会刺激胃黏膜,引起肠胃不适。在吃橘子的前后一个小时也不要喝牛奶,牛奶中含有的蛋白质在遇到果酸后会凝固,尤其是对于肠胃不好的人,很容易引起腹泻。
说完橘子果肉的作用再来看一下橘络。橘络就是橘子果肉外面白色的的丝状物,小时候吃橘子总是把橘络撕的干干净净再吃,因为橘络吃起来有一点苦,每次妈妈看到都告诉我要连橘络一起吃,对身体很好。相信有很多人和我一样,在吃橘子的时候会把橘络撕掉,其实橘络中有一种叫做芦丁的维生素,可以使血管长久保持弹性、脆性和渗透性,预防高血压患者发生脑出血,所以对于有动脉血管硬化的老人来说,常吃橘络可以防止出现血管充血的情况,所以大家在吃橘子的时候,不要将橘络撕掉了哦。
橘皮虽然看着很不起眼,其实是一味中药,奶奶每年在这个时候都会晒一些橘皮留着以后泡水喝,尤其是在冬天,将橘子皮泡在热水中,一会的功夫整个屋子都会有一股橘子的清香味,喝用橘皮泡的水有化痰理气、健脾、降血压的作用,这是因为橘子皮中含有多种维生素和挥发油,尤其是维生素C的含量要高于橘子果肉,所以常喝用橘皮泡的水有抗氧化、抗衰老、化痰、补充维生素C、预防动脉硬化和坏血病等。橘皮除了可以晒干后泡水喝以外,还可以将橘子制作成橘皮酱、橘皮酒、橘皮粥等等。
最后我们来看一下橘籽的作用。橘籽是橘子中最不起眼的,很多人在吃橘子的时候嫌弃吐籽麻烦便会购买无籽蜜橘,其实橘籽有很好的散结、止痛的作用,常用来治疗风寒咳嗽、支气管炎、乳腺炎肿痛、睾丸肿痛等疾病。
大家在看完这篇文章以后是不是想不到小小的橘子有这么多好处呢?但是哈,橘子虽好,但是不可多吃,因为橘子中含有大量的糖分,所以在吃完橘子以后要勤刷牙漱口。大家还知道橘子其它的作用欢迎回复补充。
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