超级好吃的黄金玉米烙

时间:2018-12-05 10:26:39 来源:兜兜农场66作者:玉米点击:

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最近在餐厅玉米烙,嘴馋上瘾了,但是外面是用很多炸制的,还加了炼奶,味道虽好,但是量也很高,于是在家研究了做了一个低量版的,用低温煎制的味道也是炒鸡棒的。大家点跟我一起做起来吧!

准备食材

玉米一根,一个,糯米粉40g,淀粉40g,20g

详细做法

1、玉米竖像一粒粒剥下,入锅里煮熟(6-8分钟左右)。

2、煮好的玉米滤去份后和糯米粉,淀粉混合搅拌,可以适当加入一点,再加入少许

3、平底锅加入少许,倒入玉米糊,煎制两面金

4、装盘撒入,切成块,大功告成啦!

注意

搅拌玉米糊的时候不能加太多,不然会太稀,不容易成型。煎的时候注意翻动,不然容易煎焦糊掉哦!

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