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带你品味红鼎国际不一样的居酒屋

时间：2017-10-20 23:37:51 来源：搜狐作者：鳗鱼点击：

居酒屋是以喝酒为主的，每一个居酒屋都有自己的特色，居酒屋不仅有美酒，还有美食，开启今天的美食之旅。

野菜和风沙律

从吃料理开始，第一道就是野菜和风沙律，走的酸甜的口味，每天新鲜采购的有机绿色蔬菜，为了大家吃到更多的新鲜蔬菜，酸甜的口感也可以更好的打开你的味觉。

现榨果汁

本店还有很多鲜榨的果汁，苹果+胡萝卜，喝起来更健康，补充维生素C也是很棒棒哒的哟~

刺身三点盛

三种不同的刺身拼在一起，刺身都是是广州转运过来，有法罗群岛的三文鱼，加拿大的北极贝，南极的甜虾。原产地的海鲜，新鲜美味。三文鱼特别的软糯，北极贝特别的新鲜，甜虾软糯，带有回甜味。

汁烧鱿鱼

汁烧鱿鱼中的汁是关键，烤的时间也很关键，选择澳大利亚的鱿鱼，也是因为口味更好。烤制2-3分钟之后等待鱿鱼成型接着刷上8小时熬制的烧鸟汁

竹轮天妇罗

新菜竹轮奶酪紫菜天妇罗。竹轮原产地日本属于鱼卷是鱼糜制品的一种，在日本烤鱼卷称为“竹轮”，第一次吃到，特别的新颖，糯糯软软的口感，入口带有芝士，满嘴的幸福感。这道菜也是考验工艺技术的，油温也是特别的关键，本店有专门的人在制作天妇罗这道菜系，全手工制作，第一口就会爱上他。

牛肉土豆饼

手工制作的牛肉土豆饼，从制作开始到成品到出品，都是一手一手去制作完成。一共有六道工序，土豆泥的蒸制到成泥，出泥，加入牛肉等辅料，放到土豆泥里面，冷却以后放入冰箱成型，接着需要放面包糠，加入独家秘制的酱料，酸甜的口感，土豆饼外脆里嫩，每一口都有土豆泥浓郁的香味

蒲烧活鳗鱼

这一家是活鳗鱼，五道工序才可以制作而成，也是超级考验技术的，蒸过以后加上蒲叶刷鳗鱼汁，鳗鱼的繁琐工序，需要技术和时间。蒸和烤都需要注意到鳗鱼肉质的变化，皮特别的糯，肉特别的入味，让你吃一口就觉得特幸福。

芝士三文鱼卷

他们加的米饭也是严格选择进口的米，汁都是自己来调，三文鱼烤制以后加入各种的肉松和青瓜条，再加上芝士片，配上芝麻酱，上面铺满红鱼籽和黑鱼籽和沙拉，味道才会更加幸福，米饭颗粒感十足，从入口的那一瞬间开始，你都会毫不犹豫的爱上他。

鹅肝寿司

肥美的鹅肝搭配秘制的酱，厚度刚好合适，也不会腻，满嘴的幸福感。

从清酒到烧酒到红酒，各种国家的酒都有，给你不同的体验，醇香的体验让你流连忘返，果酒也有很多可以选择。即将上线的国菊，一定给你全新的味道，带给你不同的口感哟~

美食发现地：红鼎国际A座22-1 横町居酒屋

美食人均价：150元

营业时间：营业时间到晚上4点，给你一个你想要的居酒屋时光

美食优惠：到店享受菜品9折优惠

特色推荐：汁烧鱿鱼，竹轮天妇罗，刺身三点盛，蒲烧活鳗鱼

适合：聚会，聚餐

推荐理由：新鲜看得见，美味感受得到，深夜食堂，给你一个休闲娱乐的好地方

与咖啡有关的日子，还有咖啡美食相伴

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