时间:2017-10-16 12:25:00 来源:作者:点击:
我经常用茴香来做茴香豆,以前写过做法哦!家里人都喜欢吃,还包茴香肉馅的饺子。今天看到冰箱里还有一小把茴香,决定用它烙茴香饼吧!灵感来自于常做的葱花饼。
烙各种饼的和面方法都差不多,热水和面(水温80度-90度),也可以一半烫面,一半凉水。面和水的重量比在100比65上下(建议买个小的电子厨房秤,非常方便,和面零失败)。面里再加点油更好,我今天用面600克、热水400克,一匙油。
茴香洗净切末
根据锅大小取适量面团揉成剂子擀成薄片,抹一层油,撒少量盐,上面均匀撒茴香末。
卷起来,再卷成圆形,擀成饼状。
平锅小火烙,切块上桌。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告