时间:2018-11-23 11:36:47 来源:养生零距离作者:胡萝卜点击:
癌细胞的“克星”找到了,别嫌它便宜,远离癌细胞,早食早健康!
大家好,我是营养师珍珍,很高兴友友们阅读我的文章,下面为大家介绍一种生活中常见的蔬菜,它的营养价值很高,它的名字叫胡萝卜,你一定吃过它,现在我们来一起看看它的营养价值吧。
胡萝卜是生活中非常普遍的一种蔬菜,价格不贵,营养成分却尤为丰富,在民间一直有“小人参”的美称。
胡萝卜中含有大量的维生素和胡萝卜素,具有健脾和胃、清热解毒、壮阳补肾等功效,可有效治疗肠胃不适、便秘、性功能低下等病症。此外,每周吃3次胡萝卜,还可以有效预防癌症。
胡萝卜中含有的大量植物纤维会在进入人体后吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,让肠胃变宽,加强肠道蠕动,利于通过便排毒,进而起到防癌的作用。
胡萝卜一般人均可食用,尤其适宜癌症、高血压、营养不良、食欲不振、夜盲症、皮肤粗糙者食用。
此外,在烹调胡萝卜时,最好不要加醋,否则会使胡萝卜中的胡萝卜素遭到破坏。
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