时间:2018-12-04 22:42:15 来源:临汾美食精选作者:丸子点击:
配料表
老豆腐1个;红萝卜1个;香芹1把;
详细步骤
②往盆中倒入适量的姜末,姜末压的越碎口感会越好
③一根胡萝卜,擦细丝之后,再用刀剁碎,倒在盆中备用
④再切一点香菜,倒在盆中备用
⑥加一碗面粉,然后把所有的材料搅拌均匀
⑦用手和成面团
⑧揪下一小团面,搓成圆形,像这样就可以了
⑨搓好之后,放在案板上备用
⑩锅里放油,油温烧到5成热的时候,把丸子放进锅中,用小火慢炸
完成图
这样做出来的丸子,口感非常的脆,非常的香,丸子这样做,可以直接吃,也可以烧菜,煮汤
--小贴士--
►做丸子建议用老豆腐,老豆腐豆香味很浓,而且水分也不多,非常适合做丸子
►姜末最好用料理机绞一下,那样比剁的更细腻,口感更好
►所有的材料都要控干水分,面团和成软硬适中最为合适,能搓成丸子就可以了
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告