时间:2018-12-04 22:23:26 来源:辽南蟹作者:食物点击:
同一种食物,不同的烹饪方法可以做出不同的美味,这我们都知道。日常生活中,我们常常会通过改变烹饪方法做出更多花样美食来讨好那些不怎么爱吃某种蔬菜的熊孩子。有时候效果却并不特别好,其实我并不主张强迫孩子吃某种不喜欢的食物,因为强迫不会有效果,想想我们自己,也会有一些不喜欢吃的食物啊,这本身就是正常的。
但巧妙利用食物的一些特性,可以做出更好看更美味的食物。比如用颜色重的蔬菜给食物调色,用味道重的蔬菜给食物调味儿,打浓汤时增加干果或者有色蔬菜,不但可以丰富颜色还可以丰富营养和口感。养成好的烹饪习惯特别重要。用破壁机打杂粮养生糊,可以添加一些蔬菜改变味道和营养。
今天这个养生糊特意加了一块萝卜,有助消化清肠润肺功效,重点是这样做孩子们大都会喜欢吃,能吃下去才是最关健的。 主料:白萝卜 小米 藜麦 调料:冰糖
将萝卜和洗好的藜麦小米一起放入薄壁机煮打杯中,添加适量冰糖,如果想喝原味儿,不加糖就好了。
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