吃白菜对身体有哪些好处

时间:2018-12-04 13:16:32 来源:家常菜作者:白菜点击:

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大家对肯定特别熟悉,在生活中也是我们经常食用的一道,它口感细滑,味道甘、淡,量也比较低,是人们冬季餐桌上的常见品。只是你们在时了解过它的功效作用吗?知道身体哪些好处吗?如果不知道就让小编来告诉你们吧。

“百之王”营养揭秘

是我国的原产有7000年栽培历史

是我国原产,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现距今约有6000年~7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之。”

19世纪传入日本、欧美各国。如今的种类很多,北方的有山东胶州北京、东北大、山西阳城的大毛边等。南方的是由北方引进的,其品种有乌金、蚕、鸡冠、雪里青等,都是优良品种。

膳同工最能体现

清代《本纲目拾遗》记载说:“汁,甘温无毒,利肠胃,除烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。如配葱生姜、萝卜等煎饮,可治感冒。如捣烂,炒后外敷脘部,可治胃病根配银,紫背浮萍,煎服或捣烂涂患处,可治疗皮肤过敏症,尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。生汁和生萝卜汁内服还能治疗煤气中毒。具体保健功效有以下几个方面:

防癌抗癌

含有一种叫做吲哚-3-甲醛的化合物,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。在防癌食品排行榜中,仅次于大蒜名列第二。含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达到预防癌症的目的。含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。美国纽约激素研究所的科学发现,中国日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方低得多,是由于她们常的缘故。中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素

感冒

现代医学研究表明,具有清解毒、清化痰、止咳平喘之效。实验证明,85%的感冒患者每天饮用500毫升的汁,1小时内症状明显减轻。

排毒养颜

治疗青春痘纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡。含有丰富的微量元素锌,它决定皮肤的光滑和弹程度,多不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤、靓丽。中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。

治疗胃溃疡

科学家对进行化学分析发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效——维生素U。

保护

含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于降低胆固醇、提高管弹起着重要作用是含钼较多的之一,人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求,否则可能发生地方心肌病和管病。

强筋壮骨

比例量接近母乳,一杯汁中的含量等于一杯牛奶的含量,而且更容易吸收。并且是果蔬中含锌的冠军,锌能促进人体对吸收,减少的排放和流失。

滋阴补肾

治疗脱发中锌的含量居果蔬之首,甚至高于类。锌是青少年成熟的重要元素,也是保证成年人肾功能健康的重要元素发枯脱发大多由肾功能衰弱引起。

治疗便秘缓解风、防治

习惯大便者,在每天晚后生心500克或饮用300毫升汁对治疗便秘有立竿见影的疗效。另外每天后服300毫升汁,还能缓解风并有效防治压、高脂、高胆固醇,并能让虚减肥不反弹。

减肥健美

还是减肥,因为本身所含量极少,不至于引起储存中含也很少,不会使机体保存多余分,可以减轻心负担。中老年人和肥者,多还可以减肥

小编结语:

是人们生活中不可缺少的一种重要。它味道鲜美,营养丰富,素有“中之王”的美称。经常有很多好处,也有很多人喜欢。看完文章,大家是不是对又有进一步认识了呢。

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