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被儿科医生列入黑名单的6种零食，最好一口也别给孩子吃！

时间：2018-12-04 07:17:03 来源：小学四年级语文作者：蛋黄点击：

随着生活的发展，很多父母都因为工作无暇在家做饭，而选择出去吃，那么各位爸爸妈妈是否知道在外面该如何为孩子点餐呢？平时生活的零食又该如何选择？

很多家长外出吃饭时，很喜欢点带有“干煸”、“油炸”、“香酥”、“水煮”、“干锅”等字眼的菜肴，既美味又下饭，然而实际上这些菜肴普遍都是添加了很多油或者大量的盐分，大家点菜时最好悠着点。

外出就餐时：

1.“水煮”不清淡

川菜水煮鱼、煮肉片以及其他煮菜盐含量比普通菜肴要高几倍。过度使用油和反复加热容易使人们摄入大量的脂肪和致癌物质。

2.“干锅”易增加高血压风险

“干锅”的蔬菜长期加热或炒制容易产生致癌物质。此外，干锅蔬菜的含盐量很高，吃得太多容易增加高血压的风险。

3.“干煸、油炸、酥脆、香煎”易产生致癌物

干煸、油炸、酥脆、香煎，共同特点就是用油量大，易引起高血压和高脂血症。卫生部曾称，淀粉食品在高于120度的温度下极易产生丙烯酰胺，也就是致癌物。

超市选购时：

除了外出吃饭，超市里的各种零食，也深受各位孩子的喜爱。这些零食营养价值普遍不高，更值得注意的是，带有以下字样的，最好少碰。

4.“酥、或派”类食物

像常见的蛋黄酥、巧克力派等食品，这类产品在生产过程中，会加入大量油脂和糖分，脂肪含量高，还含有饱和脂肪和反式脂肪酸。经常食用，会增大患癌的风险。

5.带“味“字类食物

蓝莓味月饼、草莓味蛋糕、……这些食物通常添加了一些香精。香料是一种化学合成物质，含有大量的糖，只会让人摄入过多的热量。

6.蜜饯类食物

蜜饯类食品口感酸甜，色泽鲜艳，像话梅、杨梅干等里面含有各种甜味剂，而且部分蜜饯含盐量高会使我们摄入过多的盐分。

俗话说“病从口入“，以上食物在日常生活中应减少食用。特别提醒身边有宝宝的家长，无论在外面点菜或是超市选购，都应尽量避免，最好自己为宝宝制作健康的零食哦~

推荐零食：

牛奶鸡蛋布丁

准备材料：鸡蛋2个、牛奶一盒

第一步：将鸡蛋在碗里打散

第二步：将牛奶倒入鸡蛋中，顺着一个方向搅拌均匀。

第三步：放到微波炉中火6分钟，拿出来后表面撒点糖。

蛋黄溶豆

准备材料：蛋黄3个、细砂糖5g（不加也没关系）、奶粉18g、柠檬汁适量

第一步：蛋黄3个，加入5g细砂糖搅拌

第二步：挤入几滴柠檬汁，再搅拌均匀

第三步：用电动打蛋器开中速档打发，使蛋黄液体积膨胀，发白，并且出现清晰纹路。

第四步：筛入18g的奶粉，然后同一个方向上下搅拌均匀。

第五步：裱花袋要剪出一个小口，小口不要太大，大概跟小拇指粗细差不多即可，将面糊装入。

第六步：在铺有油纸（或硅胶垫）的烤盘上挤出豆豆，要隔开间距。放入预热到100度的烤箱中层，烤约30分钟。烤好后凉一下，密封常温避光保存，可以放2~3天。

馒头饺子吃腻了，试试这样做，孩子一顿饭多吃2个！营养健康！

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