时间:2018-12-04 07:17:02 来源:广东卫生信息官方作者:脂肪酸点击:
很多患有高血脂的朋友,一见到带有“脂肪”二字的食物就避而远之,其实,这样是不对的!脂肪一般分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸才是“三高”的天敌,但不饱和的脂肪酸对我们的身体和心血管是有好处的。
而在你家的厨房里,就隐藏着这样一些天然的“降脂良药”,适量摄取,有利无害,我们一起把它们找出来!
1
调味君子:蒜和姜
我们经常用来当做调料的蒜和姜,它们有一定的辅助调节血脂、防血栓的作用。
2
植物皇后:香菇
香菇的营养比蘑菇还丰富,其中含多种不饱和脂肪酸,还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。
3
富含牛磺酸:海带
海带的营养价值丰富,其富含的牛磺酸,可降低胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,并促进其排泄,能起到保护血管的功效。此外,海带中的钙不仅能抑制胆固醇吸收,还能辅助降低血压。
4
茄子皮含有丰富的维生素P,可辅助降低胆固醇和血脂,还能增加毛细血管的弹性,改善微循环,有明显的活血、通脉的作用,对于高血脂、动脉硬化的患者是理想的食物。
水果类
1
牛油果的脂肪含量为15.3%,其中不饱和脂肪酸含量高达80%,是人们补充不饱和脂肪酸的理想来源,对于预防心血管疾病有辅助作用。
在做烤面包的时候,可以涂抹牛油果代替黄油,在做鸡蛋或鸡肉沙拉中也可以牛油果代替蛋黄酱。
不过牛油果的热量较高,一个稍大点的牛油果的热量相当于3碗饭,每天吃半到1个小牛油果即好。
2
“降脂果”苹果
苹果中丰富的果胶,会像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外,从而增强降血脂功效,这也是为什么我们常说“一天一苹果,医生远离你”的其中一个原因。
3
“红山果”山楂
山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、维生素C等成分,可扩张血管,改善微循环,带走体内的坏胆固醇。
室温下呈固态的油,基本都富含饱和脂肪酸,如猪油、奶油、黄油等。反之,室温下呈液态的油,则含有较为丰富的不饱和脂肪酸,如橄榄油、茶籽油、紫苏油、葵花籽油,这类植物油更适合高血脂等患者。
但即使是富含不饱和脂肪酸的油,也不宜过量,每顿饭最高摄入半饭勺。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告