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冬季来一盘，清爽可口不油腻，简单几步就搞定，超级下饭！

时间：2018-12-03 23:37:01 来源：舌尖上的胖子作者：翻炒点击：

现在天气冷了，所以说，我们也要多吃一些辣的食物，因为多吃辣一点的食物，可以让我们的身体变得暖和和的，心里也会暖和和的呢。今天带给你们的，就是这样的一个推荐了。

今天带给你们的这道菜呢，它咬起来脆爽，特别的爽口，有丝丝的辣味在里面，特别好，也特别的适合在冬天来食用。这个食材做出来以后非常的快，非常的方便，而且很有营养，对于我们的身体需求来说，它也是一个不错的选择，所以我们赶快来看一下，今天这个美味到底是什么吧！

这个主要食材呢，就是扁豆，所以我们要把它准备好，清洗干净，掐头去尾，把中间的线去掉，然后呢给它切成丝，放到一旁备用。因为我们说要做辣味的，所以说我们要准备一些辣椒，然后也切成丝，一起放在旁边备用。

我们锅中放入少许的食用油，然后把切成丝的食物放到锅中进行翻炒。

等翻炒微微变色以后，我们就在锅中加入调料，加入少许的酱油，食盐，鸡精，味精，搅拌均匀就可以。这个时候我们再加入辣椒，然后也一同在锅中进行翻炒。

如果我们喜欢吃肉的话，那我们可以在锅中少许的加入一点点肉在里面，如果我们不喜欢吃肉，我们就可以吃纯素菜了。这样也是非常的好。等它翻炒均匀，等食材全部熟了以后，我们就可以出锅了。

非常的简单，方便快捷，这个菜就做好了呢！别看它只是一道全素菜，但是辣辣的，特别的暖人心胃，而且这个菜实在非常的有营养，虽然是道素菜，却一点都不比肉差。那还在等什么？赶快把这个菜学会吧！

生活中有特别多的美好，需要我们去珍惜，需要我们去保留，那我们就赶快把这个菜学会吧，要不然就太可惜了呢！喜欢就请给我点赞，关注和留言吧！

想不到！初冬时节，最补身体的食材原来是它！

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