时间:2018-12-03 22:32:50 来源:地道风物作者:皮蛋点击:
-风物君语-
最近明显感到寒气逼人
浓浓冬意让人十分想小酌一杯
是时候让各种下酒菜活跃起来了!
便是凉拌皮蛋
啊,那席卷口腔的滋味!
真是神仙也不当!
但,你说什么
皮蛋有毒?!
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皮蛋,被歪果仁称为“CenturyEgg”。百年之蛋、世纪之蛋!
听着好像挺霸气,但是他们却认为,一定储存了上百年,蛋才变得这么黑臭黑臭的,要么就是魔鬼生的蛋!
法国人更厉害了,管皮蛋叫做“Thousand-yearEgg(千年蛋)”。连“站在食物链顶端”的男人贝爷,都“指责”皮蛋,说这已经是他的极限了。美国CNN更是把它评为“全球最恶心的食物”。
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