时间:2018-12-03 22:29:26 来源:云悦旅游作者:羊肉点击:
吃羊肉,最好吃的要属全羊了,像是烤全羊、烧羊排、炖羊肉,整个一只下去,烧、烤、炖之后,然后再大口吃肉,别提多爽了,这滋味,说到英雄豪迈也是如此了!但羊肉最好吃的地方,新疆羊肉串,不不不,是新疆外酥里嫩的烤全羊啊,而能与之争锋的宁夏的盐池滩羊,也是非常不错,一起来了解了解!
宁夏盐池滩羊,该种羊肉肉质细嫩、无腥味、脂肪分布均匀,口感极佳,对于像是产后虚弱、肾虚胃痛等的症状,盐池滩羊的羊肉也是大补,能有效的改善上述症状的痛苦并恢复。盐池滩羊更是盐池“三宝”之首,想必它的美味都成了地区之粹宝了!
新疆的烤全羊是很有名的,不能说看到很多卖羊肉串的新疆代表就忽视烤全羊的存在,在新疆,羊都是放养的,等到下午的时候再赶回羊圈,所以它们的肉质是非常鲜美而且紧实的。制作烤全羊时将羊腌制一会,放上蘸料,最后再放到馕坑里头烤熟,大约一个小时时间,烤全羊香气四溢,让人垂涎的烤全羊就这样出现了,看看都想吃!
甘肃靖远羊,选用的是靖远羊羔,出生到30-45天的小羊羔,然后进行烹制煮食,口感软嫩,汁甜味美,让人回味无穷。
陕北饲养的榆林羊,喂养的饲料都是去膻味的,我们吃到的羊肉就是没腥味的啦,这就保证了羊肉的鲜美,有机会的朋友可以去吃一吃。
在北风凛冽的大雪天里,热情腾腾的羊肉火锅吃着,别提那种感觉有多棒了!但是,养殖有度,食客也要有量,过度养殖羊群对植被的损害还是有很大的威胁的,我们需要的是能正常运转的地球和新鲜的空气质量,贵在有舍有得,我们一起努力!
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