时间:2018-12-03 16:10:12 来源:女人宫殿作者:五花点击:
材料:带皮五花肉850克,白糖100克,,适量盐、油、桂皮、干椒、姜片、香葱
做法:1.五花肉加姜片和料酒焯水,去浮沫,捞起用刀切成块状;锅中下油,下白糖,炒起泡后加适量开水煮成糖色;
2.将改好刀的五花肉和桂皮、香葱、整干椒、生姜、盐煸香后,下糖色用小火煨2个小时,也可用压力锅压半小时。
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