五花肉这样煮,难怪毛爷爷会喜欢

时间:2018-12-03 16:10:12 来源:女人宫殿作者:五花点击:

导读:[db:简介]
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介绍一款老少皆的肴——毛氏红烧

材料:带皮五850克,100克,,适量、桂皮、干椒、姜片、香葱

做法:1.五加姜片和料酒焯,去浮沫,捞起用刀切成块状;锅中下,下,炒起泡后加适量煮成色;

2.将改好刀的五和桂皮、香葱、整干椒、生姜煸香后,下色用小火煨2个小时,也可用压力锅压半小时。

是靠近猪前的腹前部分比例最完美的地方,脂肪与交织,色泽粉红。

含有丰富的质和脂肪酸,有促进吸收改善功效

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