时间:2018-12-03 11:16:34 来源:花花的宇宙吃喝指南作者:排骨点击:
【超下饭的地狱焖排骨教程】周末教大家一个大菜!!地狱啤酒焖排骨!排骨怎么做都好吃,但是这个香辣排骨真的惊艳到我了!吃口排骨再一口汤汁淋在饭上拌拌真的香死了!❤️今日菜谱1⃣️准备排骨,年糕,香菇,玉米,胡萝卜,小米椒圈,姜蒜,八角,冰糖,排骨酱,红油豆瓣酱。如果家里没有排骨酱,就用番茄酱:甜面酱=1:2也可以哈,腌制排骨的时间越长越好呢。2⃣️秘制排骨腌料:二汤勺料酒,一汤勺生抽,两汤勺排骨酱,一茶匙黑胡椒粉,蒜泥一勺。3⃣️锅中放入少许油,倒入排骨,两面煎黄盛出。4⃣️再起锅热油,倒入姜蒜爆香,红油豆瓣酱两勺,再倒入排骨翻炒,倒入冰糖八角,加剩下食材,倒啤酒淹没它们,加一茶匙鸡精,一勺生抽,半老抽,小火焖30分钟,大火收汁出锅啦。我这个是一根排骨的量,调料的多少根据口味灵活变动哈,我的方子里调料比较保守,因为淡了可以加盐,但是咸了处理起来就不那么方便啦,建议尝尝咸淡再决定放多少哈。@鲜城#厨房的诱惑##不可辜负的美食[超话]#
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