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谢娜第一次给跳跳俏俏做的鱼汤面，分享给大家

时间：2018-12-03 11:06:20 来源：吃货君的视界作者：鱼汤点击：

我们知道高汤的营养价值是很高的，它是烹饪中常用的一种辅助原料，它几乎凝聚了所有的精华，高汤的做法很多，日常的高汤分为两大类，一类是肉高汤，另一类是素高汤。主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。单纯的喝高汤比较腻，可以在其里面放入一些面食一类的，这样吃起来会比较丰富一些，不至于那么单调。今天我为大家分享一下，我们喜欢的主持人谢娜娜姐从小就喜欢吃的鱼汤面的做法。

在前不久娜姐在微博上分享了她喜欢吃的鱼汤面的做法，她配文道：妈妈说我从小最喜欢喝鱼汤，经常给我做鱼汤面，今天我第一次给跳跳俏俏做鱼汤面，而且跳跳悄悄最后都成功吃光光，我好开心。而且娜姐也非常用心，熬鱼汤近三个小时，而且细心的用小漏斗过滤了一下鱼汤，并提醒大家这一步很重要，因为让小孩子们吃的话，一定要事先将刺过滤掉，不然后果很危险的，别说小孩子了，我们知道前段时间曝光王俊凯深夜到重庆某医院就医，就是因为鱼刺卡在喉咙里了，所以，在吃鱼类有关的食物时，一定要小心鱼刺。

下面就由我为大家说一下娜姐从小就喜欢吃的鱼汤面的做法吧。步骤是很简单的，就是需要静下心来慢慢的做。首先第一步：高汤的熬制，熬鱼汤近三个小时，熬成白白的鱼汤。

第二步：用清水煮面，将面煮到软软的，这样软软的面小孩子吃了才不会对其喉咙造成伤害，我们作为大人有时候吃到硬面条嗓子还会不舒服呢，小孩子的皮肤那么嫩，更需要保护。

第三步：再用小漏斗过滤一下鱼汤(以防有鱼刺，这个过程很重要哦)。

第四步：把煮得软软的面放进鱼汤，切碎青菜，在鱼汤里煮熟。

最后一步：用辅食剪把面剪得短短的一小截儿一小截儿，有助于下咽。

以上就是鱼汤面全部的做法了，是不是很简单呢？看到上述步骤以后，我觉得是比较适合我的，因为我就是一个喜欢吃鱼，喝鱼汤的女孩子，空闲的时候可以在家里，为家里人做上一份这么美味，有营养的鱼汤面，尤其是家里面有老人和宝宝的，他们吃了会很开心的 ，他们开心我们也会跟着开心，不是吗？

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