一斤山楂,五六块冰糖,教你做好吃的小零食,孩子一口一个甜蜜蜜

时间:2018-02-28 09:25:24 来源:美食烹饪技巧作者:山楂点击:

导读:一斤山楂,五六块冰糖,教你做好吃的小零食,孩子一口一个甜蜜蜜2018-02-28 09:17 来源:美食烹饪技巧说起山楂就想起了冰糖葫芦,毕
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说起山楂就想起了冰葫芦,毕竟这是小时候的记忆啊,山楂中含有丰富的碳化合物、膳食纤维、钾和维生素C。所以它不但是好还很有营养的。

山楂属于酸甜口味,所以对开胃食欲还是有很大的帮助的,今天教大家用山楂做一个小零食做法简单酸酸甜甜的,孩子超级

山楂能开胃消食,特别对食积滞的消食作用更好。很多助消化中都采用了山楂,如山楂丸。

今天教大家做的山楂果脯,比起孩子在外面的那些果真实不知道好多少的啊。

山楂果脯

食材准备

山楂 550克, 200克,冰 50克, 2克

做法步骤

1、买回来的山楂挑出坏果洗净,先用小刀腕去两

2、用筷子从一端穿过,山楂核就被轻松去掉了;

3、把山楂放入清中,放入一勺,泡15分钟(有固色的作用)后捞出备用;

4、锅中放适量,把泡好的山楂捞进锅子内,加50克冰中火煮开;

5、煮到微微有些大了就行了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了(煮山楂的可以喝的呦)

6、捞出山楂入微波炉专用的容器,一层、一层山楂的,然后把和山楂掂均匀(不要用勺子或筷子拌,以免山楂碎掉)

7、静止10分钟这样渗透进去,从里到外都是酸甜,放入微波炉、高火15分钟,中途要拿出来几次,上下掂匀,同时可以给微波炉放一下气,如果感觉不太甜还可以加入继续微波(山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌,不然就成了山楂酱了)

8、直到山楂出现自己喜欢的软硬度,成型后放凉,可以加一点蜂蜜拌匀更好、更滋润

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