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冬天，要给孩子多吃这菜促进消化增强食欲，还能提高孩子免疫力

时间：2018-12-03 08:06:14 来源：极速养生坊作者：竹笋点击：

导语：冬天，要给孩子多吃这菜促进消化增强食欲，还能提高孩子免疫力

悠悠然生火，淡淡然生烟。黄昏映日落，村近闻饭香。大家好，随着天气的逐渐变冷，气温的逐渐下降，人们也都穿上了厚厚的棉衣，冬天有些人喜欢，但是也些人厌烦冬天，不喜欢的人觉着冬天太冷了，没办法穿漂亮显身材的衣服，喜欢冬天的人，那是因为，有些我们平常吃的食材，只有冬天才会有，而且比较鲜美，爽脆，其实在我们生活中有很多只有到冬天才会成熟的食材，冬天的时候天气变冷，很多人就很容易生病，因为有些人和孩子自身提抗力比较差，这样就很容易生病，所以在冬季的时候我们就要进行一定的食补，多吃点能提高自身免疫力的，这样才能更好的减少生病，下面小编就给大家分享一种食材，不仅能促进孩子消化、提高食欲，还能提高孩子免疫力。那就是竹笋。

竹笋相信大家都吃过，但是应该有很少的人知道竹笋的营养和功效，下面小编就给大家讲讲竹笋的好处和功效，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症，笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。而且竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率，下面小编就给大家分享一种竹笋的美食做法。

准备食材：竹笋、腿肉、食用油、大蒜、干辣椒、食用盐、料酒、鸡粉。

1：小竹笋撕开，切段备用。

2：锅内水烧开，放入小竹笋焯烫一分钟后捞出沥干备用。

3：腿肉切片，大蒜切碎，干辣椒切段备用。

4：锅内热油放入腿肉炒至变色。

5：放入大蒜，干辣椒炒出香味。

6：加入小竹笋翻炒均匀。

7：倒入料酒，食用盐、鸡粉调味即可。

小编温馨提示：挑选竹笋的时候一定要挑选鲜嫩的，如果竹笋老，吃的时候会有苦涩的口感，患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。希望大家有什么更好的意见和想法评论出来

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