时间:2018-12-02 22:41:16 来源:星级大厨MOMO作者:饺子皮点击:
2.饺子皮平铺在面板上,抹上拌好的葱花碎。4-5张饺子皮摞在一起,轻轻按压,再擀成薄饼状。
3.再在薄饼上划几刀,将饼从两头拎起来,双手向不同方向旋转,拧成螺旋状,再按压成饼胚,最后再擀成面饼。(嫌麻烦的话,划花刀这步可以省略,到上步。就可以烙了)
4.最后就是烙饼了:平底锅刷油或者用电饼铛,放入擀好的面饼盖盖子,小火,烙一分钟然后翻面,再烙一分钟。
5.最后装盘,可以享用了啦。
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