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来啦！你们要的【蜂蜜柚子茶】…

时间：2018-12-01 22:34:13 来源：两米小厨娘作者：柚子点击：

来啦！你们要的【蜂蜜柚子茶[爱你]】其实做法还蛮简单的，主要是费时间。需要花心思一点点的去瓤、再慢慢熬。但自己做出来的，味道真的比外面要好！[喵喵]冬日的午后来上一杯，整个人都会变得温暖起来~而且，送人也特别显心意！你懂的~[偷笑]具体做法看这里[米奇比心]1、柚子皮上抹一层盐，使劲搓洗柚子皮（去果腊）。2、洗好后的柚子，擦干水分，剥掉柚子皮、分离果肉（掰小一点，后面会好煮）。3、用刀刮掉柚子皮上的白瓤（[星星]这点很重要，尽量把白色的部分全部去掉，不然做出来的会发苦）。4、去除干净的柚子皮切丝，加盐，腌制10分钟（[星星]也是为了去除苦味）5、柚子皮腌好后，焯水两次（[星星]也是为了去除苦味），大火煮差不多15分钟。6、焯好的柚子皮、果肉，放入锅中，加冰糖、水，中火不停搅拌至粘稠状，关火。7、最后，加蜂蜜，用余温融化，拌匀就可以啦！[太阳]冰糖、蜂蜜、柚子的比例看个人喜好（冰糖主要控制柚子酱的甜度；蜂蜜主要控制冲泡后水的甜度），我自己是喜欢柚子酱和蜂蜜的比例1：1。#V影响力峰会# #美食大V秀#

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