时间:2018-12-01 22:07:07 来源:可可私厨的可可作者:面条点击:
葱油拌面著名的上海小吃,味道独特深受人们的喜爱。它最大的特点是来自被炸的干干的葱有一种烧烤的味道,再搭配酱油做成的酱汁与面拌在一起真的非常美味。
1.小葱洗净,葱切成长段
6、舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
小贴士:
1.在煮面条的时候,一定不能煮太久,不然面条会成团状态,无法搅拌开,而且煮太久的面条吃不出劲道,亲们请根据自己的面条来看煮多久。
3.熬葱的时候一定要中火慢慢熬,葱很容易就糊了,在看到有点点绿带焦黄的时候就可以关火了。
4.很多亲说油了或者咸了,在拌面的时候如果觉得油,就把表面的油少放点,如果觉得咸,就把底部的酱油少放点,这个都是自己调节的,不是配方的问题。
END
煲仔饭
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