只需一把葱和面,教你轻松做出好吃的葱油拌面!

时间:2018-12-01 22:07:07 来源:可可私厨的可可作者:面条点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

拌面著名的上海小,味道独特深受人们的喜。它最大的特点是来自被炸的干干的葱有一种烧烤的味道,再搭配做成的酱汁与面拌在一起真的非常美味

食材面条、小葱

调料食用80g、生抽50g、老抽40g、20g

制作步骤

1.小葱洗净,葱切成长

2.锅烧,倒入,小火将葱绿部分煎成焦

3.葱放入锅中煎至焦

4.再倒入生抽和老抽、,煮至起泡即可关火

5.锅内烧开,下面条,煮熟后捞出放入碗中

6、舀两勺葱汁与面搅拌均匀即可

小贴士

1.在煮面条的时候,一定不能煮太久,不然面条会成团状态,无法搅拌开,而且煮太久的面条不出劲道,亲们请根据自己的面条来看煮多久。

2.葱一次熬太多,可以放盒中密封放冰箱保存

3.熬葱的时候一定要中火熬,葱很容易就糊了,在看到有点点绿带焦的时候就可以关火了。

4.很多亲说了或者咸了,在拌面的时候如果觉得,就把表面的少放点,如果觉得咸,就把底部的少放点,这个都是自己调节的,不是配方问题

5.有的亲喜欢甜食,可以把的量再减半。

END

煲仔

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告