非常适合秋冬吃,色香味浓的家常菜,爸爸做的菜美味营养又健康

时间:2018-12-01 21:58:29 来源:摩天岭作者:番茄点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

番茄营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

营养学家研究测定:

每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌作用;含的苹果酸、柠檬酸和类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和、磷、钾、镁、、锌、铜和等多种元素,还含有质、类、有机酸、纤维素。下面分享这道味道鲜美的“番茄”希望大家喜欢

一、食材

番茄2个,片120克,火100克。葱、蒜、生姜食用、淀粉、料酒、胡椒粉各适量

二、做法

1、清洗,用料酒、淀粉、胡椒粉、腌制10分钟。

2、火切成片状。

3、锅中沸后,放入番茄烫30秒左右,然后切成小块。

4、将锅烧,放,放入生姜片和蒜末炒香锅里,加葱、生姜爆香。倒入番茄块大火翻炒。

5、然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥,加入适量煮沸。

6、放入片煮变色,加入火片和适量即可。

大家平时都喜欢什么呢?欢迎留言,每日一幸福安康!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告