冬季常吃些黑色食物,身体好轻松

时间:2018-12-01 15:46:23 来源:河北海之声助听作者:木耳点击:

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我国传统养生认为冬季适合一些色的食物,古人认为五色对应五,而色对应肾,所以,冬季适当增加些食物,可以保护我们的肾食物是指含有天然色素而呈色、紫色或者深褐色的食物。如米、豆、芝麻木耳、乌鸡、紫、栗子、乌鸡、海参等。

乌鸡

米:米中珍品

古代是专供皇家的“贡米”,又称乌米、粳米,最早发现于陕西洋县。不同于紫米,紫米为南方产。营养丰富,具有很好的滋补作用,民间就有“逢必补”之说,被称为“补米”、“长寿米”。米含有丰富的质、氨基酸以及、锌、微量元素米含有青素,具有抗氧化,预防癌症。可入膳,对昏目眩、贫发、膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

食用方法团。

注意事项:米为糙米肠胃不好的人早好多泡一会米,多加一点,多煮几分钟,这样会更利于消化

豆:肾之谷

豆属于大豆,肾型,也叫乌豆。质含量高达36%~40%,是类的2 倍、的3倍、牛奶的12 倍。还富含叶酸、亚叶酸维生素B2、胡萝卜素,的含量也很丰富,还含有大豆异酮和染料木苷,这两种具有雌激素样的作用豆皮中含有果胶、乙酰丙酸和多种类,能养风疏,有解毒利尿的作用、名目益精的功效。富含青素,具有抗氧化,常食豆,能软化管,滋润皮肤延缓衰老。特别是对高压、心病等患者有益。

保健作用:利尿,解毒,健脾止汗,养肝明目,乌发养颜等。

食用方法:提前泡5个小时以上,煮食,炒食,或打豆浆

温馨提示:小朋友不宜多食,豆炒熟后多食容易上火,宜少食,可常

芝麻:防脱发

芝麻天然食品中少有的食物,有养功效。历来被视为健脑益智、延年益寿的佳品,含脂肪达50%以上,所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇,防止动脉硬化,防治疾病芝麻含有胱氨酸和半胱氨酸对发、脱发有较好的食疗保健作用。在乌发养颜衰老方面的功效,更是有口皆碑。

芝麻

食用方法芝麻芝麻25克,净150克,猪25克,清一个,湿淀粉40克酒25克,植物适量,也可打粉搅到里。

木耳减脂排毒

木耳也被称为“素中之荤”,木耳具有抗癌的作用木耳含量非常高,具有养作用木耳含有果胶,常具有清肠涤胃的作用适合、高压、管硬化、体虚便秘等病症。木耳入厨可炒、烧、烩、炖,既可作为主料成,也可作中的配料。

木耳

食用方法:凉拌、木耳、也可木耳木耳红枣

桑葚:补肾佳品

桑葚色深,具有滋阴补提升免疫力保健功效。含多种氨基酸与维生素B1、B2、C、A、D、胡萝卜素、苹果酸、质、青素等。

桑葚

功效:桑葚入肠能刺激肠膜,促进肠道蠕动,并可提高人体免疫力、促进造细胞生长、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢、滋阴补润肠通便。尿病患者忌食,脾胃虚寒或腹泻者忌食。桑葚干店可以买到。

栗子:肾之果

栗子特别适合老年人食用。栗子含有丰富的不含和脂肪酸、多种维生素、矿物质,能防治压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等,是抗衰老延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素B2,常对口舌生疮、空腔溃疡有益,栗子还含有丰富的维生素E,对美容养护皮肤帮助

栗子

温馨提示:尿病患者、小朋友消化不良者少。最好熟的,过多难消化。每天食用以5~8颗为宜。

其它食物:如乌鸡、乌梅、紫、板栗、香菇、海带、海参、葡萄等,都是营养十分丰富的补肾食物。肾不好的人,可以将木耳和香菇配合在一起炒,或炖时放点板栗,都是补肾的好方法

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