时间:2018-12-01 10:36:45 来源:欢姐私厨作者:馅儿点击:
今天小编早早的就起了床,因为孩子今天身体不舒服,于是我就带他去医院看了一下。其实也没什么别的毛病,就是有一些营养不良。其实在现代的生活里面,营养不良的孩子还是比较少见的。现在的家家户户过得都比较富裕,吃的也都比较丰富。不像过去只能顿顿棒子面儿窝头,吃的所有的孩子,都特别的瘦弱。
小编这个人吧,其实是有点溺爱家里的娃娃的。他想吃啥给做啥。但是这样把孩子整的有点营养不良。我心里还挺不好受。小编小时候不咋爱吃饺子。没想到,我的娃娃也不爱吃。我记得小时候吃过一顿蘑菇和鸡肉包的饺子,那种味道到现在我都忘不了。当然也是因为当时家境比较贫寒,吃饺子的机会不多。
小编从医院回来,把孩子带到家里之后就出门去了菜市场。准备今天也做一顿香菇鸡肉馅儿的饺子给孩子吃。因为我家的孩子韭菜馅儿,芹菜馅儿的饺子都特别不喜欢吃。今天打算给他换换口味,做一顿他从来没吃过的香菇鸡肉馅儿的饺子。
到了市场之后首先先买上一些香菇,今天的香菇还是比较新鲜的,个头也比较大。又买了一些鸡肉,在旁边的机器里面搅成鸡肉馅儿。又买了一些洋葱和生姜。回到家了之后全都把它给切碎,然后把洋葱也切成丁,生姜也同样切成丁。在鸡肉馅儿里面加上一些料酒,盐,鸡精,胡椒粉,调味腌制一会儿。然后再把刚才切好的香菇丁儿,洋葱丁和生姜丁放在里面搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以开始做饺子皮儿了,首先先把面粉倒进碗里加水逐渐的把面粉揉成面团。之后分出一块擀成长条儿再切成小块儿按扁之后用擀面杖擀成饺子皮儿。把馅儿包进饺子皮儿里头捏紧。这样一来所有的饺子就一个一个的都完成了,在大锅里把水给烧开,把饺子都放进水里,过个十几分钟饺子就熟了。
上桌之后,儿子先吃了一个,感觉非常好吃。然后就一个一个的吃个不停。果然还是香菇鸡肉馅儿的饺子比芹菜和韭菜馅儿的饺子更有魅力。朋友们,你家爱吃什么馅儿的饺子?
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