时间:2018-12-01 10:16:46 来源:大妈厨艺作者:辣椒点击:
大家好,今天又来为大家分享美食了。虎皮辣椒最好吃的做法,给肉不换,超级下饭。有兴趣的跟来看看步骤吧!
原材料:辣椒200克,肉末100克,生抽、盐、白糖 、香醋、蚝油各适量,食用油适量,葱末、姜末、蒜末,辣酱10克
步骤:
2、拿一个小碗里面放生抽、盐、白糖、香醋、蚝油各适量搅拌均匀。
3、起锅烧油,油稍微多点,5成热把准备好的青椒放进去炸2分钟,捞出控油。
4、锅中留油,把100克肉末放进去,加入葱末、姜末、蒜末炒香,再加入10克辣酱炒出红油。
5、下入青椒翻炒均匀,倒入10克水淀粉勾芡,就可以出锅了。
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