冬季必吃的红薯丸子,软糯香甜超可口

时间:2018-11-30 23:46:19 来源:耕集良品ONE作者:红薯点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

最近一出站就能闻到一阵烤红薯的香气,每次都被馋的不要不要的,有时候都了,还会忍不住掏买一个。

刚出炉的烤红薯,放在里得来回翻滚,才能不被烫着。等到皮微微凉了,剥开来,软软甜甜的既能暖身子又能暖胃,炒鸡幸福

先前在微博里发了个互动话题,有人说她家不囤大葱不囤,专囤红薯,今天趁着家里还有余粮,给大家做一道红薯丸子,当个小零嘴吧~

红薯

面粉

准备两颗长得好看的红薯

然后削皮洗净

放到案板上切片

挑红薯的时候啊

尽量这种挑红心的

比较甜生也是OK的

切好了之后就把它放进蒸锅里蒸熟

等到熟了把它们全部取出来

放进碗里用可以碾压的工具

把它们全部捣成泥

其实这个步骤很诱人啊

因为一不小心就可能被

毕竟熟了的红薯泥也很可口啊

不行不行一定要管住嘴

放点面粉吧

搅拌均匀

每次放入面粉的量都要小一点

这样的话红薯泥才好均匀吸收

等到面粉被吸收干净

就可以揪出一小块

然后揉搓成球啦

小小的一颗一口一个

看起来就很可

然后起锅

等到到了5成的时候

我们要开始炸啦

沿着锅的边缘将丸子放进去

小心别被溅到哈

小火

不然会糊啊

等到表皮都变成金

就可以捞出来啦

放到盘子里晾一下

然后就可以开

的时候要小心

可别烫嘴啦

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

再来一个创意红薯教程

喜欢的也可以试试哦

食材胡椒+柠檬+酸奶+菠+芝麻+红薯+石榴++

制作方法

1⃣️红薯带皮戳孔,放进烤箱烤熟。

2⃣️菠去根,柠檬切片,起锅,将菠倒入锅中,挤入柠檬汁,撒上胡椒,翻炒均匀后出锅。

3⃣️将烤熟的红薯对半切开,拿叉子将红薯泥搅拌至泥糊状,放边上备用。

4⃣️把熟了的菠放在红薯泥上,依次放上石榴芝麻酸奶,可以了!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告