时间:2018-11-30 18:16:20 来源:博琳凯作者:萝卜点击:
每年到了这个季节,不少人都有泡萝卜的习惯。但是想要把萝卜条酸甜爽口,还要吃起来嘎嘣脆,是需要一定技巧的,今天小编就给大家分享一个泡萝卜秘方。感兴趣的赶快学着做吧!
具体的做法:
1. 白萝卜2个,清洗干净,把头尾切掉,切成粗一点的萝卜条,然后用盐腌上半个小时以上。
2. 取一个干净的碗,放上30克冰糖,用开水化开。然后切点红椒,泡椒,备用。
3. 萝卜腌好后,把切好的红椒和泡椒都放进去,再放上10几颗花椒,把放凉的冰糖水倒入,最后倒入300毫升的米醋,搅拌均匀。
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