美食推荐:蒜香烤排骨,烤鸡肉丸,黄焖鸭的做法

时间:2018-11-30 13:17:33 来源:大浩游戏解说作者:肉丸点击:

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烤鸡

材料:1小杯葱 、1个、1匙姜末、1瓣大蒜(切末)、2匙香、葱芝麻

秘制照烧酱:1小杯红、2海鲜酱、1、半匙香、1瓣大蒜(切末)、1小匙姜末

做法:1、烤盘放上锡,烤箱预至 200˚C。

2、将丸所有食材放入碗中,用或勺子拌匀。

3、滚成小丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。

4、照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汁变浓。

5、将烤好的丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱芝麻就OK了。

焖鸭

材料:土仔鸭300克,小土豆150克,郫县豆瓣30克、10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、5克、秘制酱35克。

做法

1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方的块,土豆去皮对破成块;

2、锅内加烧至6成时下鸭煸干份,下郫县豆瓣炒香烹入料酒,加入高、土豆入高压锅压5分钟后焖3分钟,捞出入锅收干份装盘即可。

蒜香烤排骨

材料:排骨适量,蒜1个,3g,胡椒粉3g,生抽2

做法:1.准备好所需材料

2.将排骨放入打盆里。

3.把蒜切碎,放在碗里备用

4.排骨洗净,加入胡椒粉,涂抹均匀。

5.加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,

6.用保鲜膜好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。

7.取出后放在铺好锡的烤盘上,放入预好的烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,中间取出翻面。

8.美味的蒜香烤排骨就这样完成了

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