番茄金针菇冬瓜汤,这道汤做法简单,营养美味,冬季暖身又开胃

时间:2018-11-30 13:06:23 来源:cooking美食菜谱作者:番茄点击:

导读:[db:简介]
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酸甜开胃,番茄金针菇冬瓜

这道做法简单营养美味,冬季暖身,酸爽开胃

需要材料-

冬瓜500g

番茄1个

金针菇1小把

依个人口味

少许

步骤-

准备食材

首先将金针菇去根,再从中间切断!

干净

番茄洗干净切块!

冬瓜去皮洗干净切小块,准备工作完成!

锅,加入切好的番茄煸炒!

待番茄炒碎,加入一小碗纯净

再加入洗干净的金针菇!

按个人口味加入,大火6分钟即可!

盛出~酸爽开胃!好喝极了!适当冬瓜呦~

小贴士食材的量可以根据需求增减!每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌作用;含的苹果酸、柠檬酸和类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和、磷、钾、镁、、锌、铜和等多种元素,还含有质、类、有机酸、纤维素。

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