时间:2018-11-30 10:16:38 来源:恋上厨房的猪小妹作者:牡蛎点击:
牡蛎是一款营养的海产品。又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。它是难得的美容圣品。吃法也是多种多样,今天来做香炒炸牡蛎。
牡蛎肉用一大勺太白粉轻轻搓洗,洗去腥污。用清水清洗干净,然后,加入两勺清酒少许盐,胡椒,浸泡10分钟左右
三勺太白粉加入一个鸡蛋搅散将腌制好的牡蛎放入鸡蛋液中油温180度,下入牡蛎炸至金黄,捞出
选取青菜焯水,锅里放油,油热后,放入葱姜末炒出香味,然后放入烫过的青菜。放入炸好的牡蛎大火炒过,,加入米醋和麻油提香。外皮酥脆的炸牡蛎,带着米醋的淡淡香气。看着都流口水,你学会了吗?记得给小编点点关注
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