时间:2018-11-30 09:15:44 来源:摩天岭作者:海带点击:
鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。 海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。今天分享这道海带鸡蛋汤的简单做法。
一、原料:
鸡蛋3只,海带50克,薏米30克,盐、味精、胡椒粉和花生油各适量。
二、做法:
1.将海带去杂,用温水泡软,洗净后切成条;
2、薏米去杂,用温水浸泡后洗净;
5.炒锅置火上,放入花生油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,加入海带薏米汤。
小贴士:
海带的功效与作用:可预防甲状腺肿大,白血病、骨痛病,可止血,有降压,降血脂,抗癌等作用。对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼有效。还有软坚散结、清热利水、镇咳平喘等作用。小伙伴们要常吃这道家常菜哦,好处多多。
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