时间:2018-11-30 09:05:36 来源:易笑之韵作者:刺儿点击:
乡村有些喂猪的野菜,具有健脾化湿,治月经不调、宫冷不孕的功效
薄菜
薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等,具有散风湿,开心窍等功效。主治小便不利,乳痈等症。
猪肝菜
食用嫩叶部分。味淡、甘、微苦,性寒,无毒。内服凉血、清热解毒。外用拔毒退肿。主治肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦渴、伤暑发热、目赤肿痛、急性肝炎、流行性乙型脑炎、斑疹发热、眼结膜炎、便血、赤痢。外治带状疱疹、皮肤疮疖肿毒、坐板疮、狗咬伤、乌疤等。
艾草
艾草被誉为千草之王,其丰富的营养物质和碱性备受关注和好评。艾叶性温,归脾、肝、肾经,可扶阳固本、温经通脉、理气血、散寒止痛、健脾化湿、安胎、月经不调、宫冷不孕、消炎、平喘、养阳气、补元气等众多功效。
车前草山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃,如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等,是一味不可多得的佳蔬野菜。
刺儿菜
刺儿菜就是野菜一种,含有的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物。刺儿菜为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本,生于山坡、荒地、路旁或田间,秋季花开放时采割,除去杂质,晒干,或鲜用。
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B2 0.39毫克,维生素C47毫克。
刺儿菜对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。还有利胆、降低血中胆固醇的作用。它的鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血,或血热所致的月经先期、月经过多作用。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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