五谷杂粮虽好 但有五类人要避开

时间:2018-11-30 01:46:12 来源:凤凰佛教作者:五谷杂粮点击:

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现如今,五谷杂粮受到了很多人的青睐,认为多可以养生保健。虽然五谷杂粮的确有保健养生作用,但是也并不是所有人都适合。今天让我们一起来看看哪些人不宜五谷杂粮吧。

五谷杂粮的功效

健康:五谷杂粮是人类的主食,所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病功效,如膳食纤维,能够有效的减缓类的吸收,并降低上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸,可软化管内的胆固醇,减低心管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状预防感冒、下肢酸等文明病;则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状,还可增加食欲改善体重调整胃口功效。钾也可以避免麻痹、郁不安与全身无力等。

防癌:五谷杂粮中的豆类食品中富含质、氨基酸和维生素B等,具有抗癌的作用;而维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,再者丰富的膳食纤维,可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道膜的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常预防肿瘤病变。

排毒:五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附分子,促进食物残渣或毒素在肠道内运行,达到排毒效果;维生素E则可帮助液循环,加速排毒作用。所含的镁和元素也可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。

美容:五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老皮肤;维生素B2,能够预防青春痘;而像脂肪、挥发、亚麻酸,可滋润皮肤,使其光滑细致。

身:五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出,而且有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,维生素B群则可能帮助量燃烧,所以五谷杂粮可身。

五谷杂粮的种类

大豆重养肾:大豆中的豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚浮肿有较好的食疗作用

大米重润:大米涵盖稻米、紫米等,在出现症状时,具有很好的滋阴润作用

小米重养脾:小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

小麦重养心:小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦。对消除更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪食疗作用

高粱重养肝:高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有腹泻的人,持续一段时间后,会有良好的功效

哪些人不宜五谷杂粮

消化能力问题的人。消化能力问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口容易胀气的人,多了也不舒服

的人。谷物的植酸、酸含量高,会抑制质,尤其抑制质的吸收,所以、贫的人,更要聪明,例如,牛奶不能跟五谷一起,才不会吸收不了质。另外,红所含的基质,可不受植酸影响,但老人家多半不敢,加上如果为了健康一味五谷杂粮,会很糟,有些人因为杂粮太多,贫一直无法改善

病人。肾病人反而需要精致米。因为五谷杂粮的质、钾、磷含量偏高,当成主食容易多,病人身体无法耐受。

尿病人。尿病人要控制淀粉摄取,即使五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降,医护人员多鼓励尿病人,但一旦尿病合并肾病变,这时就不能杂粮,得回过米,不少病人因此困惑不已。

风病人。风病人豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

五谷杂粮的法有很多,行动起来吧。

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