时间:2018-11-29 23:46:26 来源:尘尘养生说作者:青椒点击:
土豆是我们日常生活中常见的蔬菜,它是一种低热能、多维生素和微量元素的食物,是人们最理想的减肥食品之一。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症有良好效果,还可以降糖降脂肪、美容、抗衰老等。而今天我跟大家分享的美食是青椒炒土豆片,这是一道很多人都爱吃的菜肴,特别是爱吃辣的,更对其情有独钟。
土豆加青椒是老百姓餐桌上最常见的家常菜。这是一道色香味俱全的汉族菜式。青椒富含维生素C,可增强体力,能促进血液循环,改善怕冷、冻伤等。青椒还可以促进新陈代谢和荷尔蒙分泌,治疗感冒咳嗽,降低胆固醇。而我们吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
青椒炒土豆片做法简单,营养丰富,味道清爽可口,带着微辣的口感,很受人们的喜爱,下面说说做法。
材料: 青椒2只,土豆2个
1.青椒洗净切段,土豆洗净去皮切片。
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