菠菜蛋饼的做法图解 简单营养又好吃

时间:2018-11-29 22:55:52 来源:小白教你学做菜作者:菠菜点击:

导读:[db:简介]
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用料

200g普通面粉40g3个3g10g蒜2瓣

做法

锅内烧,放入洗干净去根的菠,加几滴和一小撮,汆烫后捞出过凉,用攥干菠分,切碎,备用。

取一只碗,磕入两个,打散,放入2g、面粉,蒜末、菠碎,搅拌均匀,备用,另取一只小碗,打一个,放1g,搅打均匀,备用。

锅内烧,放入,晃晃锅使锅底都沾上,倒入菠糊,中小火煎成型后,用筷子辅助铲子翻面,再煎一会儿使面糊熟透,两面金

再淋上纯液,待液成型后翻面煎至两面金即可。

介绍

【别名】:菠棱、赤根、波斯、鹦鹉、鼠根、角

食量建议】:每餐80~100克

适宜人群】:尿病、高压、贫、坏适宜

禁忌人群】:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗腹泻者忌食

营养价值

1.菠含有大量的植物纤维

2.含有丰富的质。植物中所含的非红素动物中所含的质,具有吸收率不高的缺点。因此要促进元素吸收,必须同时摄取质,柠檬酸和维生素C 搭配合理就可以提高吸收率。

3.菠中β-胡萝卜素的含量在中排第二位,β-胡萝卜素具有防癌效果,属于脂溶维生素。因此要摄取到其充分的营养素,就必须和脂一起摄取 。

4.中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、、磷及一定量的维生素E等有益成分

5.菠提取物具有促进培养细胞增殖的作用

食用效果

1.补充

有较好的辅助治疗作用

2.通肠导便、防治痔疮

具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用

3.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育

4.清洁皮肤、抗衰老

提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

食用禁忌

适宜肾炎患者、肾结石患者。菠酸含量较高,一次食用不宜过多。另外脾虚便溏者不宜多食。

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