藜麦新吃法,拌一拌,蒸一蒸,营养美味不胖人,早餐吃正好

时间:2018-11-29 06:35:30 来源:因子食味记作者:南瓜点击:

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藜麦身族必备粮食,这两天的早餐一直在食用藜麦。今天用藜麦搭配南瓜仁做了一道营养--南瓜仁蒸藜麦。海中鲜嫩美味粗粮界的一霸藜麦美妙地结合在一起,粉糯金南瓜也参与进来。这种新奇的搭配让人有意想不到的惊喜,而且营养丰富,低卡低脂。最近都是雾霾早餐还配了一杯化痰清滋润养颜的藕汁。这样搭配早餐,我也是一回这么,味道不错。详细做法,一起来看看吧!

南瓜仁蒸藜麦

【用料】藜麦50克南瓜100克仁80克香葱1根1/2匙生抽1匙藕汁:鲜藕1节蜂蜜适量

做法

1、南瓜去皮切成块,不去皮也可以,南瓜皮也有营养的,香葱洗净切段。

2、藜麦淘洗干净,用清浸泡半个小时,最好提前用泡到微微发芽,这样藜麦的活强。

3、鲜去壳去线,尾壳留着。用洗冲去液,加入少许腌制片刻。

4、取一个碗,将藜麦南瓜块放入,加入适量,防止藜麦蒸的过程中表面发硬。再调入和生抽,搅拌均匀。

5、蒸锅加适量烧开,把碗移入锅中,大火蒸15分钟。

6、然后碗中加入仁,继续蒸5分钟,关火后虚蒸一会儿。

7、出锅前撒入香葱段即可,美味营养南瓜仁蒸藜麦就做好了。

8、今天早餐搭配了一杯藕汁。莲藕去皮切成小块,在沸中焯二分钟,然后放入破壁机中,加些许温打成细腻的藕汁。根据喜好,可以加点蜂蜜调味。藕汁不但可以化痰止咳,去火,还可以滋润皮肤,起到养颜美容效果。藕汁凉,冬天喝加后再喝比较好。

小贴士南瓜可以选用圆形的小南瓜来当蒸盅,将藜麦放入蒸,三者味道融合,造型也更美观

今天的推荐就到这里了。喜欢这样的早餐吗?记得来留言哦!喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。关注因子食味记,更多优质食谱美食视频分享

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