嫩滑香脆的「薯片鸡翅」,美味秒杀KFC炸鸡!

时间:2018-11-29 02:13:45 来源:馋嘴小队长作者:鸡翅点击:

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可乐鸡翅,但你薯片鸡翅吗?薯片碎的咸香和酥脆加上咬开后嫩滑的鸡,顿时嘴巴里就充满了喷香的汁……就算只是想想,都要流下来了。做好后配米、配面条或者是当作“煲剧”的边小零食,都是不错的选择呢~薯片鸡翅的碰撞会产生怎样的火?这个周末就在家试试吧!用料

1.大波浪薯片喜欢口味)1袋

2.鸡翅中5个

3.面粉适量

4.1个

5.少许

6.胡椒适量

7.蒜蓉适量

8.椒粉适量

9.罗勒碎适量

10.甜适量做法

1.5个翅中泡去,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房吸干分,备用。

2.处理好的鸡翅加入少许适量胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。

3.将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用。

4.将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满液,最后滚上薯片碎。

5.烤箱调至上下烤+风功能,预至180度,将裹满薯片碎的鸡翅间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟。

*风风扇可以使鸡翅均匀且无需翻面,烤制时需在下面放接渣盘(烤盘也可以),便于接及渣屑。

6.烤制完成后取出,撒上少许椒粉和罗勒碎,薯片鸡翅完成!

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