这样的苦瓜菜,我家隔三差五做,没有苦味而且脆嫩,下饭还下酒!

时间:2018-11-27 23:27:45 来源:盛京客作者:苦瓜点击:

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维力炸酱炒苦瓜

这样的苦瓜,我家隔三差五做,没有苦味而且脆嫩,下还下酒!我不苦瓜,但是他们都很。这个他们含了很多人,说出来你们可能不信,我老公,我老公的妹妹,我婆婆,我的爸爸妈妈,他们都很苦瓜,我…不苦瓜才是正常的吧,搞得我好像很另类一样。不我一般不做,家里厨房嘛,当然是谁掌勺谁说的算啊,除了我的女儿改变我的决定外,没有人能阻拦我。但为什么说是一般情况下呢,因为要是我爸妈来,或者公公婆婆来我们家,还是要准备他们喜欢式的。

婆婆来了,还给我们带了一大,每次婆婆来看我们都会带干了,用煮开了蘸酱超级的香,伴随着美味的干的,还有两条苦瓜….看我愣住的样子,老公在旁边憋憋的脸都有点变形了,趁婆婆注意狠狠的踩了他一,竟然嘲我,太过分了。虽然不怎么苦瓜,但是苦瓜营养价值却很高,里面富含着丰富的被人体所需要的维生素,更不用说清凉下火,消炎利这种大家都知道的作用了,所以,不管,今天还是要苦瓜哦。

材料~~维力炸酱一瓶....绿苦瓜一条....苦瓜一条...椒.蒜各少许....

很奇怪..今天二条苦瓜里面的囊都是红色的....平常也是这样吗?...没注意...

先把绿.苦瓜切成0.5公分宽的细片..用烫一下.捞起来过一下冷备用....

下锅先爆香蒜.椒.....再加约二大匙的维力炸酱下去炒出香气...

再把烫过的苦瓜下锅炒一下...加一点比较不会干锅了....稍为调味就好了...

因为炸酱已经有味道了...

这就完成了..维力炸酱炒苦瓜..咸香下..

我家的晚餐~~

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