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米国人气爆棚的汉堡店，人称“汉堡界爱马仕”！

时间：2018-11-27 23:27:47 来源：美食点点作者：肉排点击：

先给大家丢个芝士堡知识包~哈比特汉堡是1969年在加州的圣塔芭芭拉小镇诞生的，根据米国人很具权威的消费者调查（Consumer Report），2014年的时候，哈比特汉堡曾在三万两千多位米国人的票选下荣获Top1！ 这么厉害的汉堡包，你说该不该火！

大概是太走心了吧，网友称它为“汉堡界爱马仕”！ 小资君不知道它爱不爱马仕、只知道它的口味真的很美式！

小资君太兴奋，一不小心手抖就把店里面热度前几名的火烤双层牛肉特堡、照烧凤梨牛肉特堡、圣塔芭芭拉经典牛肉特堡、塔塔酱金枪鱼三明治、鸡肉牛油果培根俱乐部都点了一轮！

肉食党注意、店里面的人气餐点top1就是TA！价格不贵又有双层肉饼加持，今日份的肉，就由这个汉堡承包了！

强迫启动美式吃法、汉堡直接抓起来大口大口吃！好在哈比特包汉堡的方式很贴心，让人一只手就可以拿着吃！只是要注意汁水还是会从袋子的屁股流出来。（确认过眼神，是会爆汁的汉堡~）

汉堡尺寸大概是一个半的iPhone7那么大。白芝麻面包绵密地跟馅料融合在一块儿，放心大口咬下，享受各种食材紧密结合的丰富滋味！

肉排既不肥腻也不干柴，表面焦酥迷人、油煎锁住肉汁，还带丰富的碎肉末口感，吃得出来是很真实的牛肉排。夹在汉堡里面的洋葱也是新鲜现炒。连面包也会一起用炭火熏烤一遍，香得不要不要~（小仙女如果觉得吃肉就很足够，不想吃淀粉的话，所有的汉堡也都可以换成菜包肉哦！）

番茄、生菜、焦糖洋葱、蛋黄酱、酸黄瓜以及烤制面包是哈比特汉堡的起手式，如果还觉得不够丰富的话，有芝士、培根、牛油果、波特菇可以加料！

（火烤双层牛肉特堡）-（肉排）+（凤梨）=（照烧凤梨牛肉特堡）！面包、蛋黄酱、生菜、番茄、肉排、芝士、凤梨、焦糖洋葱、面包，由下至上层层堆叠。生菜不是整片的而是切得碎碎的，口感更丰富些。

加入凤梨好像没什么提味的效果，反而是汉堡肉排经过照烧酱汁入味，让小资君有种在吃寿喜烧的错觉

双层牛肉饼加芝士、牛油果，再把面包换成了酸酵面包，这分明是火烤双层牛肉特堡的强化升级加料版！不止份量更大、内容也更丰富，两只小仙女share一份就很饱啦！

酸酵面包做成吐司形状，口感比一般的白面包更扎实、更湿润一些，同时也保留了白面包绵密感，表面焦黄酥香。

两片厚实的汉堡肉排加入芝士与牛油果，多了一点香浓、添了几分顺滑，小资君觉得比火烤双层牛肉特堡更耐吃了~

在米国人的眼中，汉堡就应该是面包夹汉堡肉排（Burger），如果换成鸡肉或海鲜或素食，那就算是三明治而不是汉堡咯！这里的三明治可以从白软包、芝麻包、全麦包、酸酵面包、法棍中任意pick你想要的面包，做成你的专属三明治！

牛油果、纯手工腌渍鸡胸肉与脆烤培根的走心组合，虽然份量比较大但是吃起来却更爽口、更没有负担~尤其喜欢加入牛油果的创意，绵密顺滑的牛油果把汉堡带到新的高度！

吃腻了夹肉排的汉堡，居然还可以把肉排换成生鱼片！这么skr的组合，小资君内心只有一个想法：奢侈！

这可是生食级别的长鳍金枪鱼，一般都是吃寿司的时候才会看到，哈比特居然把它夹在汉堡里，而且份量敲大呀~另外还加了满满的照烧酱汁及秘制塔塔酱，甜得一波！

熟度可以自己选哦~小资君点三分熟，不过表面也熟得差不多了，只有里面有一点点生鱼片的感觉。虽然好吃不过没有预期中惊艳的赶脚

三明治的面包可以任挑，小资君pick全麦面包~口感相对白面包扎实些，一样都烤得香香的~

1斤猪肉，3个鸡蛋，只要蒸一蒸，以后家里不用再买火腿肠了

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