时间:2018-11-27 18:56:17 来源:一花接一木作者:这个世界点击:
——泰戈尔《飞鸟集》
小编很喜欢一句话
这个世界很温暖呐!
在山城兜兜转转了三年之久
每转过一个街角,每路过一个天桥
重庆太有特色
让你找不到家的感觉
“冬季来临,我一点也不冷”
它很特别,熙攘人流中独立的二楼层
它叫《重庆大龙湾老火锅》
“我要看到这个世界的冷,然后去追求这个世界的暖。”
此时此刻这个世界最暖的,一定是重庆火锅
所谓红汤:是在汤底熬制中添加了足量的原红豆瓣和干辣椒、花椒、牛油、豆豉、姜蒜等,使其汤汁色呈绛红而名之。其味麻辣醇厚,油重香浓。
火锅中的第一涮“毛肚”
夹着烫很关键,掉锅里可就捞不着了
发卷后就可以捞起来吃了,烫越老越嚼不动
特质耐煮、脆口
可以早点下锅,火候不到的话可能会有股嚼荷叶的清苦味儿
大火逼煮干贡菜,嚼起来有嘎嘣嘎嘣的脆声
把虾去壳去线,剁碎碾泥后,经过一定力道的反复摔打,再加入适量的淀粉蛋清,搅拌均匀再摔打
即使下锅煮了之后,也还是不会掉!
细软的瓤,越抿越甜
最后一吃非“苕粉”莫属
它是红薯加工制成的一种美食
口感细腻滑溜,有嚼劲
虽然耐煮,但苕粉一定是耐煮中最不耐煮的一类
我愈想了解这个世界
这个世界就越显得大
然而比起世界,我更想了解你
——青慕《青慕 三行情诗集》
专情于你,是最温暖的事情
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告