这才是排骨最好吃的做法 软嫩多汁 清香可口

时间:2018-11-27 16:36:45 来源:驴福记金牌驴肉火烧作者:排骨点击:

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排骨的做法有很多种,酥排骨、红烧排骨,还有各式各样的排骨,但是今天这种排骨法,你一定少见,清蒸排骨,好不好,跟驴福记小编做来常常。

材料:肋骨800克、大蒜1生姜3片、椒几粒、生抽2匙、酒2匙、少许、适量

操作步骤

1、先把排骨炖好浸泡在清中几个小时,期间多换几次

2、肋骨泡出后捞盆里。

3、蒜和姜切末。

4、锅少,把椒、蒜末和姜末放下炒香,再放酒、生抽、,煮开关火。

5、把上一步做好的味汁倒入排骨中。

6、搅拌均匀。

7、盖上保鲜膜,放进冰箱,冷藏一晚,让排骨入味。

8、然后上蒸锅,蒸上35分钟至软嫩脱骨即可。

一道美味的清蒸排骨做好了,绝对软嫩多汁,清香可口。

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