时间:2018-03-31 19:24:58 来源:面时代优美食生活指南作者:茼蒿点击:
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。春夏相交容易突发上呼吸道感染等上三焦的疾病,吃茼蒿是最佳季节,茼蒿有蒿之清气,菊之甘香,它含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有补脑的作用。 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退安神除烦,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,茼蒿吃法也多种多样,今天就用最简单的方法炒着来吃它,做法简单又好吃,清新不油腻。
炒茼蒿
食材:茼蒿1盘、猪肉1块、葱1段、蒜2粒、盐1勺、生抽1勺、酱油1勺、料酒半勺。
做法:
1、食材备好。
3、猪肉切成丝,加入少量淀粉,盐,酱油,料酒抓匀腌制一会,蒜,葱切末。
5、然后放入茼蒿。
6、大火炒熟了,装入盘中。
7、另起锅,放入油炒香葱末。
8、下入肉丝煸炒熟。
9、把炒好的肉丝,放到炒好的茼蒿盘中。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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