时间：2017-10-20 17:56:50 来源：搜狐作者：东门点击：
东门湾是离厦门不远处诏安县的一个渔港，渔港的海鲜必是鲜活而美味的，而这里的东门湾则是厦门新开的一间海鲜餐厅，老板是诏安人，主打着各种生猛海鲜，诏安美食。
东门湾位于厦门新开辟的美食城万致创业园内，应该说是海鲜酒楼，位置不小，两层楼的格局，不但有包厢，大厅一、二楼各有一处，不论是宴请、聚会都是不错的选择。
大门走入，左侧是设有专门有个窗口在制作潮汕的卤味，右侧是海鲜池，各种海鲜琳琅满目，边看边点更清晰的知道要食的海鲜是什么样的。
既然有潮汕卤味，那必是要试上一试，鹅肝是经典，与鹅翅拼在一起，鹅肝的细嫩，入口即化的口感，一直是偏爱的，卤的恰到好处，味道确实不错。鹅翅肥美，是配酒的好菜，搭配的还有卤豆干，沾上了鹅的鲜味，也变的更加美味。
开胃菜必点泡椒爽肚，酸辣的口味，清爽而弹口，搭配的藕节也是酸辣味的，清脆清脆的，让人食不厌。
马蹄酥、东门五香双拼可是地道的诏安美食呢，当小食、配小酒都是不错的。马蹄酥是由虾泥及各种配料制作而成，较鲜香，五香与平时吃略不同，非常的香酥可口。
颜值担当的海苔五色卷，就是一朵美丽的花，口感丰富，鲜香，做为点心也是极不错的。
蚝门盛宴，推荐非常鲜嫩多汁的一道菜，并不是冷菜，似凉拌似热菜，综合之间的味道，重点是非常美味。
其实我挺爱这道神仙鸡，里面不止一只神仙鸡，还有着猪脚，猪脚与鸡的味相融，说不出的美味，更爱猪脚一些。
对鱼最爱就是清蒸，这道清蒸龙胆火候恰到好处，鲜嫩的鱼肉，剔透而美味，沾上点酱汁，味道刚好。
野生跳跳鱼汤，汤清而鲜，加了姜丝和肉丸在内提味，就是这样清淡的味，喝的就是鱼的那原汁原味的汤，喜欢。
炝杂鱼也是诏安的特色菜，一面加上姜丝煎到金黄，一面如同蒸的一样鲜嫩，一脆一嫩，不但考验技术，更能吃到两种美味。
主食则要推荐这里的东门海鲜粥啦，米糯而鲜美的粥一直是最爱，不论喝酒还是不喝酒的人来上一碗都非常的养胃啊。
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