降温了,下班回家做一些简单又热乎的美食吧!

时间:2017-10-10 04:35:32 来源:作者:点击:

导读:渐渐的天气要变冷了,下班回家自己动手做一些热乎的美食,暖暖自己的胃,让美食给自己温暖。菜肉渣炖粉条】材料:大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法:1. 粉条用温
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渐渐的天气要变冷了,下班回家自己做一些乎的美食,暖暖自己的胃,让美食给自己温暖。

渣炖粉条】

材料:、猪渣、粉条、葱、姜、蒜、干红椒、生抽、

做法

1. 粉条用温泡软,改刀,帮与叶分开放置。

2. 锅中加,将葱、姜、蒜、干红椒入锅炒香,佐料炒香后将猪渣放入锅中煸炒,猪渣炒香后放入帮煸炒,滴入适量生抽继续炒制至到帮变软。

3. 冲入炖制,将泡软的粉条放入锅中炖制,加入适量

4. 转中火炖制5分钟后,将剩余叶放入锅中继续炖制,炖制汁浓稠时即可。


经过很长时间的摸索,终于可以做出一碗味美可口的粉。不一定正宗,但一定好喜欢的亲们不妨试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。红薯粉条适量、碎米芽几棵、香适量适量适量

第二步:豆用浸泡一个小时后,沥干份。然后放入炒锅中,小火煸炒至成熟

第三步:生去皮,然后放入锅中炸至成熟。晾凉后,压成生碎备用。

第四步:将红薯粉条放入盆中,然后倒入适量,浸泡30分钟备用。

第五步:取一只空碗制做粉底料。首先,放入2勺、4勺陈、2勺生抽、半勺鸡精,然后搅拌匀均备用。

第六步:锅中倒入适量食用后放入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出红

第七步:锅中放入适量的清后,大火烧开。

第八步:将红薯粉放入锅中煮2到3分钟。

第九步:将放入锅中,煮30秒,然后关火。

第十步:先往放有粉底料的碗中舀一勺煮粉儿的,然后将粉儿和捞到碗里。撒上少许碎米芽生碎、豆、香碎,然后再淋少许芝麻即可食用

杂粮

食材豆15g、米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、生10g、芸豆5g

做法

1)所有食材放入碗里,淘洗干净

2)倒入电压力锅的内胆。

3)将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻转内胆,内胆里加入1杯

4)按“营养”按键到“煮”,第二天早上直接喝

材料

饺100g、丸100g、丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、木耳100g、适量适量生姜适量、大蒜适量豆瓣两小勺、麻椒适量适量

做法

1. 锅下

2. 生姜,大蒜炒香。

3. 下麻椒,椒炒香,得特麻可多加放麻椒和椒。

4. 加上两小勺豆瓣炒香。

5. 加入高或清煮沸,如果多可多加点

6. 锅内倒进冻豆腐,牛丸子饺煮。

7. 煮得好时下素

8. 加入自己喜欢的素小。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢的任何想。也可以放在电磁炉上边煮边

核桃红豆

食材核桃80g、红豆80g、大米适量适量

做法

1)准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净

2)锅中加入适量,倒入淘洗好的红豆和大米。

3)再倒入去壳的核桃仁。

4)用勺子搅匀。

5)盖上锅盖,按下煮和开始键,待程序完成后,自动解压即可。

山西人晚最常南瓜豆角面,腾腾的跌一碗,真是回味无穷啊!南瓜入口的醇绵,豆角咀嚼的清香,整碗面与都散发出阵阵浓浓香味!

南瓜豆角面的做法

做 法:

1、豆角洗净去茎,折成段备用

2、南瓜洗净切成滚刀块备用(有的人喜欢削皮,看个人喜好啦)

3、锅中倒适量,放入葱炸香

4、将豆角和南瓜放入锅中,加入调料,翻炒至八九分熟

5、倒入凉开后,下入擀面

6、煮熟出锅即可食用(还是那句话,作为山西人,一勺老陈……)

胡萝卜炖羊排】

材料:羊排、胡萝卜生姜、干尖椒、椒、香叶、果、八角、桂皮、橙皮、陴县豆瓣、剁椒酱、植物、鸡精、料酒、

做法

1. 羊排改刀剁成一寸长左右的段,生姜切片,干尖椒椒等作料置于盘中备用。

2. 炒锅入烧至八成,下入生姜、干尖椒、椒和八角等香料煸香,然后下入豆瓣酱和剁椒酱炒出红,下入羊排爆至断生,然后加入料酒烹香,加入没过羊排的,转入高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,炖20分钟。

3. 将高压锅中的羊排倒回炒锅中,加入、去皮切成大块的胡萝卜,炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟,收至八成干时关火,加少量鸡精调味即可。

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