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面粉不用老是做包子了，教你新吃法，劲道爽口，做法超简单

时间：2018-11-27 11:46:26 来源：棒棒食堂作者：劲道点击：

大家好，今天棒棒给大家分享一道非常劲道的懒

人面条。做法简单，喜欢的可以试试。

首先，准备300克面粉，加入少许盐，

增加面的筋性。

然后，我们用开水烫面。边加水边搅动。当面粉搅拌成絮状，趁热揉下面。

面团揉至表面不粘手就可以了。

先在案板上涂上油。将揉好的面团直接擀平。不用醒面。

厚度留0.5MM就可以了。表面涂点油，再切成合适大小的块。

再切成合适大小的块。

将面块装进一个大盘里面。因为涂了油，

所以不会粘粘。

准备一锅开水，将面片下锅，大火蒸10分钟。

面蒸熟了后，取出，放凉。

面片凉后切成长条状，自己喜欢的大小就可以了。

这样做的面条特别的劲道Q弹。先装进一个大盘里面备用。

准备一下配料，姜末，葱花装进一个碗里，调入自

己喜欢的酱料。少许五香粉，一勺辣椒油，一勺

香油，一勺生抽。然后用滚油烫一下，拌匀。

将料汁浇在面条上面。

再搅拌均匀。美食就可以上桌开吃了。

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