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小伙到野外采摘的这种野菜，只用凉拌就能非常美味，是什么呢？

时间：2018-11-27 10:16:44 来源：小江生活作者：野菜点击：

在资源丰富的野外，很多时候我们都可以找到各种各样的天然植物等等，这些植物很多时候都是一些看着很普通，实际上却有很不错的味道的美味，这些美味里面有的可能只是路边常见的野草，田间的野菜，树上的野果子等等。就如图中这位小伙子正要去采摘的这种野味一样，就是一种看起来很普通，实际上非常美味的野菜了。

小伙子来到的地方，是一处废弃的田地，在这里，因为很多年没有任何使用，所以看起来很多地方都显得非常杂乱，而且里面还有很多看起来没什么特色的杂草等等的植物疯狂生长着，几乎覆盖了整个田地，看上去密密麻麻的。就是这样的地方里面，就存在有小伙子所要找的野菜了。

这种野草就是图中看到的这种，看着其实并没有什么特别的，和周围的那些野草什么的感觉相似，叶子的部分看起来十分宽大，呈现放射状的生长模式，远看有点像是绿色的野花一般。这种野菜具体的名字并不清楚，当地人也只是简单的称呼它们为野菜而已。

这种野菜可以食用的部分，主要就是上面的比较嫩的这部分，其他部分因为比较老，所以一般来说，当地人都不会将其采摘下来食用的。所以小伙子在采摘的时候就只会直接摘嫩的部分，剩下的留着，来年它就又会重新长出来，这样就可以达到一种循环利用的效果了。

最后，经过一番采摘，小伙子一共是弄了满满一打的野菜，打算将这些野菜带回去之后，就可以做成好吃的美味来享用了。当然了，关于野菜的吃法也是十分简单的，当地人最常用的吃法就是直接凉拌即可，不过凉拌之前需要先用水煮一下这些野菜才行；除此之外，还可以用来煮汤或者炒菜等等。总体来说是一种不错的美味野味。

对于这样一种野菜，不知道大伙觉得如何呢？不知道有没有人认识或者知道这种野菜具体是什么呢？

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