时间:2018-11-26 19:06:21 来源:小熙爱美食作者:菜花点击:
我们大家都知道民以食为天这句话,好的美食给人带来一种味蕾上的享受以及精神上的享受,很多人在生气的时候,只要吃上一顿美食,心情就能够顿时舒畅,现在天气也越来越冷了,相信很多人在炒菜的时候也比较喜欢吃辣椒吧,很多人更是无辣不欢,今天小编将会为大家带来一道既暖身又开胃的美食,一般人我不告诉他。这道美食就是辣烧菜花。只听这道菜的名字,我们就知道这道菜一定很有辣味儿了,如果你也比较喜欢吃辣,不妨看一下这道美食的做法吧。
首先第一步准备食材,一个菜花,适量的肉末,葱姜蒜末适量,豆瓣酱一勺,酱油一勺,水淀粉适量,适量的料酒,适量的植物油,适量的盐。
第二步:将菜花切成小块儿,然后再放到盆中,加入了少许的盐,然后再加入少许水,浸泡五分钟左右。
第三步:然后再给菜花换水,洗干净之后沥干水分,放到盘中备用。
第四步:肉末用葱姜蒜,水,淀粉,料酒拌匀,然后再放到容器之中,腌制五分钟左右就可以了。
第五步:在锅内加水,将水烧开之后,再放入少许的盐与适量的植物油,最后再倒入菜花焯下水,然后捞出备用。
第六步:重新起锅开火倒入植物油,然后等到油稍微热一点之后,就直接将肉末倒进锅中翻炒,不要等油太热,否则很可能会将肉炒糊,然后等肉末被炒变色之后,再放入豆瓣酱,继续翻炒一下。
第七步:等到豆瓣酱出炒红油之后,再放入一点姜蒜末炒香,然后再加入酱油炒匀,最后将菜花下到锅中翻炒均匀,然后再加入适量的盐,最后再加入一点清水,最后再用水淀粉勾芡一下,翻炒均匀就可以出锅了。
这道菜的做法非常的简单,这道菜不会太腻,非常的爽口,而且也会非常的下饭,并且虽然有点辣,但是不会太刺激胃。
今天的美食想分享就先到这里了,不知道大家觉得这道菜怎么样呢?如果有什么不足之处,欢迎大家指正,谢谢各位的观看。这样炒菜花,既暖身又下饭,一般人我不告诉他
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告