时间:2018-11-26 11:26:44 来源:哆滋哆味作者:菜品点击:
第一次遇见花玺是惊艳的,宛如花房般的环境,暧昧不清的灯光,精致用心的摆盘,让人有记忆点的菜品,心中默默为这家餐厅打上了高分。
冬季上新,原来餐前水果改成了暖心的豆浆,没事前介绍的话真的误以为是布丁呢。让一小杯豆浆温暖下胃,闲聊之余等菜上桌,可谓贴心。
【香沁.香坛美蛙】
蛙系列是花玺的经典,也是必点菜品,冬季的香坛美蛙是新菜品,肉质鲜嫩的蛙肉,极其入味,酸香可口,下饭神器。黑木耳、莴笋、土豆片、等配菜爽脆之余还富含泡椒的酸,辣度还可选择自己喜欢的挑选。
【甘汁.豆羹脆肚锅】
爽脆的猪肚丝泡在看起来就有点儿秋意的汤汁里,有趣的是表面还飘着片锅巴,趁着菜品刚上桌的那一刻舀一勺锅巴就着汤汁,还有点儿嘎嘣脆。待锅巴泡过汤汁后,则是另一种口感,类似于泡饭,两种吃法都很可口。
【金蒜脆小骨】
带着蒜香味儿的酥炸排骨,色泽看着本就诱人,入味且易脱骨,吮指回味。
【酸汤肥牛】
分量挺大,底下还铺有金针菇,是酸汤肥牛该有的酸爽。
【芝士豆香球】
一个个金黄可口的豆香球,里面是软嫩的日本豆腐,芝士的香气来源于包裹的“金色外衣”,配有炼乳和沙拉酱两种蘸酱,很好味的小吃,口感很丰富。
【松子烧卖】
烧卖的皮极其之薄,里面包着炒香的松子、玉米、糯米等,味道调的很好,是吃过后会再想念的一道菜品。
【豪气牛肋骨】
肥瘦相间的牛肋骨已卤制后有一定的味道,香气十足带有一定的嚼劲。
【小炒回锅肉】
【椒脆牛里脊】
香嫩可口,椒香四溢,花生米也很有味。
【黑松露野菌】
【扬州炒饭】
【芝士焗地瓜】
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