时间:2018-11-26 09:16:31 来源:顶峰美食作者:青椒点击:
青椒给我的感觉就像夏天的太阳,火辣辣的而又不失美感。吃惯的家常菜青椒炒鸡蛋的我,偶尔也想换换口味,但又不想让青椒失去恩宠。于是大中午跑到街道熟食店买了香干回来,打算烹制青椒炒香干,让青椒炒香干做我今天的下饭美食。小编做的这道青椒炒香干,香辣可口,豆干劲道。每次做出这道菜,我的锅里从来不剩饭,于是这道菜也成了我的下饭必备美食。下面是我的做法步骤,分享给大家,欢迎收藏哦。
1、将香干切条,青椒切丝。
2、葱姜蒜剁碎切末。
4、倒入香干翻炒几次后,置入切好后的青椒丝,再次翻炒。
5、出锅前撒上适量的食盐、鸡精,淋上适量蚝油,翻炒均匀后入盘。
贴士:
1、香干炒好后,再放入切丝后的青椒,这样出锅的青椒清脆。
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