日本又给黑暗饮料界新增一员猛将:罐装咖喱汁了解一下?

时间:2018-11-26 02:15:50 来源:日本窗作者:咖喱点击:

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各位朋友知道吗?日本这个神奇的国度,除了每年有很多限定款饮料外,还在拼命研发各种「奇葩」饮料

相信不少人都曾被安利过,像什么睡眠、透明奶、透明咖啡之类的,这些让人大开眼界的另类饮品正是日本营销市场独特的产物。

今年10月底,日本购物网站「フェリシモ」上又出现了一种让人难以置信的全新饮料——「喝的咖喱」(饮むカレー)。

接着,这款光听名字就能感到阵阵暗气息的饮品,竟然不足一个月便悉数售罄。

操刀这款饮料设计师「太刀川英辅」说,自己平时就很喜欢咖喱。有次外出工作,因为太忙而忘记了,于是在路上拿起一预制咖喱酱,没配就直接啃了起来。

虽然路人投来匪夷所思的目光,但是自己越越香。也就在此刻,自己突然灵光乍现!何不让咖喱变成饮料,大大方方地拿出来喝,不再让路人侧目呢?

于是他和同事一商量,便开始了液态咖喱的制作

起初的方向是将预制咖喱酱改良,方便直接喝掉的,但是预制咖喱的装本身有自己的规格,很难改成饮品开口形状

改以玻璃瓶盛载的话,又有破裂的风险,也不方便携带出门,于是他们向罐装饮品

在「大和制罐总合研究所」的帮助下,他们耗时一年多,终于制成了用金属罐封装的咖喱饮品

接着,便是评估市场的环节。虽然日本人的猎奇心很强,一看到新兴产品就趋之若鹜,但这种连咖喱基本法都改变的新意,会让风险机遇并存。

不过最初的少量生产和限量发售,竟意外刺激了市场需求,获得了日本网友的追捧。

许多尝试者发现,这罐外观看似和罐装咖啡无异的咖喱汁,刚开始喝下去的感觉像是正常饮料,不过随之而来的是一阵的咖喱辛感,配上团后一起食用,简直是开启了新世界的大门。

中国网友说:米配上老干妈,仿佛找到了家的味道。在日本妈妈的味道则是一碗腾腾的咖喱

而这款以番茄为底料的新式咖喱汁,说不定也能成为日本的老干妈,让日本人把家的味道带在路上。

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